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-- toggle navigation qui sommes-nous l'esprit langlet la gamme galerie contact fr en “les champagnes langlet, alliance de tradition et de modernité pour le plus grand plaisir des amateurs éclairés...” qui sommes-nous le est un produit résolument moderne. c'est d'abord l'histoire d'une rencontre. vincent métivier celle d’un vigneron qui, entre château-thierry et épernay, a installé son pressoir au milieu des parcelles crayeuses des vignes qui composent le . un homme qui a certes appris de ses ainés l’accomplissement précis de chacune des étapes de l’élaboration du vin. mais qui a aussi su faire évoluer la pratique avec un “juste ce qu’il faut” pour sauvegarder au champagne de solides qualités organoleptiques, sans altérer ni la terre, ni la plante, ni le fruit et moins encore la qualité du produit. un produit qui est en définitive judicieusement raisonné, harmonieusement structuré et originalement défini. luc chaudron celle d’un propriétaire dont le vignoble situé sur la montagne de reims est constitué principalement de grand crus et de premiers crus. négociant disposant d’un outil de production important, il en fallait un pour donner corps à l’aventure et la soutenir en production sur une chaine d’embouteillage rapide, puissante, ultramoderne, flexible et précise dans l’habillage des bouteilles. la vitesse, les volumes, l’automaticité sont des alliés essentiels, mais la flexibilité est aussi l’adjuvant nécessaire aux habillages singuliers de certaines cuvées langlet. ainsi, les flacons gravés aux noms des clients, décorés par des artistes de renom pour des éditions limitées sont, eux aussi, traités avec une précision qui fait des cuvées singulières langlet des produits d’exception. fréderic papelard et puis, à cette alliance, il fallait un esthète, émissaire plénipotentiaire de ce champagne nouveau. ambassadeur de la marque, avec une amicale et généreuse faconde, il porte le à la sanction du marché des connaisseurs, pour en retenir les retouches nécessaires à une formulation idéale. celle qui fait du buveur de langlet un consommateur heureux. l'histoire de notre emblème < > partis à destination de l’abbaye de marmoutier, l’âne et son moine « saint-martin » parcouraient monts et vaux de touraine... l’âne profita de la sieste de son moine en chemin pour se repaître de vignes laissant devant lui des plantes réduites au plus court de leurs pieds... arrivé penaud à l’abbaye, il fut accueilli par les exploitants de ces vignes, les moines, peu enchantés de sa folie famélique... quel allait être l’avenir de leur vin, si aigrelet soit-il ? a l’heure de la vendange, la surprise fut belle : des grappes de raisin pulpeuses et savoureuses pendaient à ces vignes rabotées. le vin fut si bon, que la taille telle que l’âne l’eût faite fut à jamais adoptée par les vignerons. l’âne, baptisé martin, orne depuis les cuvées du … des vins gourmands, natures, empreints de terroir et destinés à la célébration de toutes les heureuses coïncidences... l'esprit langlet ces trois hommes, tous trois vignerons et propriétaires de leurs vignes, sont à l’origine des champagnes langlet. ils en ont fait un produit assemblé de manière subtile, consensuel et ouvert sur l’autre : l’ami, l’artiste, le poète, celui qui veut que l’agape reste en mémoire… un produit prompt à satisfaire tous ceux qui, avec gourmandise, savent en décoder l’identité. cette filiation, n’est pas la seule singularité des champagnes langlet. “il faut être résolument moderne” disait rimbault, ainsi se veut le , mobile, évolutif, progressif, irrémédiablement inscrit dans les tendances de son époque. aussi l’ami joue-t-il un rôle essentiel dans l’évolution de ses gammes. l’immense cuisine installée au milieu du chai, à gland, témoigne de cette volonté de partager le goût de la fête qu’on sait concentré dans ces bouteilles. notre gamme n’en doutez pas, c’est du sur-mesure ! offrir un arôme parfaitement identique, millésime après millésime, serait tricher avec la nature, le climat, le temps et les hommes. le s’est affranchi de cette trop ancienne tradition pour lui substituer la production du meilleur de ce que le présent et le futur nous portent. à la maison langlet, c’est un engagement. brut grande réserve rosé grande réserve 100% pinot meunier brut grand cru brut millésime 2007 extra brut blanc de blancs premier cru - extra night "cherchez-y la tradition, vous la trouverez autour du savoir-faire millénaire de ses méthodes de champagnisation. cherchez-y la distinction, vous la trouverez dans cette identité aromatique sans pareille. cherchez-y la contemporanéité, vous la trouverez dans l’évolution de ses parfums au fil de ses millésimes. cherchez-y l’originalité, observez ces bouteilles que des artistes de renom ont eu l’envie de marquer de leurs empreintes comme pour authentifier un breuvage que, chez langlet, on travaille comme un des beaux-arts. cherchez-y l’amitié et le goût de la fête, alors passez nous voir." galerie "nous ne sommes qu'à 1 heure de paris, et à 5 heures de marseille. n'hésitez pas à passer nous voir, vous êtes les bienvenus!" vincent, luc et frédéric 4 rue de rome 02400 gland e-mail : champagnelanglet@gmail.com tél. : +33 6 82 55 76 32 export : +33 6 3126 45 76 × close brut grande réserve c’est toute la philosophie de la maison langlet que reflète cette cuvée. la robe est or pâle, la bulle est fine et régulière. au nez, les notes florales et exotiques se distinguent. la bouche offre une grande finesse aromatique et une finale sur les zestes d’agrumes. parfaite cuvée d’apéritif ! assemblage pinot noir 45 % chardonnay 35 % pinot meunier 20 % dosage 6 g/l × close brut grand cru seuls 17 villages champenois peuvent prétendre l’appellation grand cru. cette cuvée en est une magnifique interprétation. la couleur est or pâle, la bulle est fine et dynamique. les arômes de fruits rouges acidulés se dévoilent en premier, l’amande fraîche leur succède. la trame en bouche est vineuse mais pleine de fougue. aux notes de fruits secs, succède une finale finement grillée. à déguster de l’apéritif au fromage... assemblage et terroirs pinot noir 70 % chardonnay 30 % dosage 6 g/l terroirs mailly, verzy et verzenay × close brut millésime 2007 ici l’expression d’une seule et même année gardée en cave minimum 5 ans. la couleur est d’or et la bulle délicate. le nez est puissant sur des notes de pain grillé, de mirabelle et d’abricot sec. en bouche la texture du vin est toute en rondeur. la bulle se fait progressivement oublier pour laisser place à une longue finale sur des notes d’épices douces. à découvrir à table sur des poissons nobles ou volailles fermières. assemblage pinot noir 56 % chardonnay 44 % dosage 6 g/l × close rosé grande réserve équilibre et plaisir sont au rendez-vous pour cette cuvée rosé. la teinte pâle et brillante rappelle la rose trémière. le nez compile zestes d’agrumes et baies sauvages. la bouche est très rafraîchissante et s’allonge sur des notes gourmandes de framboises. pour l’apéritif, le dessert puis l’apéritif… et le dessert. assemblage pinot noir 40 % chardonnay 35 % pinot meunier dont 14% de vin de réserve coteaux champenois 25 % dosage 6,5 g/l × close 100 % pinot meunier cette cuvée est l’occasion de découvrir le potentiel du cépage pinot meunier*. la couleur est or pâle et la bulle délicate. le nez très expressif dévoile des notes de confiseries et d’agrumes. la bouche est ample et vineuse. la fin de bouche est fraîche et nerveuse. cette cuvée, proche d’un extra-brut, s’adresse aux amateurs de champagnes purs et racés. *ce cépage vigoureux convient plus particulièrement aux terroirs plus argileux, comme celui de la vallée de marne où nous sommes situés, et s’accomode mieux des conditions climatiques plus difficiles pour la vigne. assemblage pinot meunier 100 % dosage 5,2 g/l - fermentation malolactique partielle × close extra brut blanc de blancs cuvée de prestige par excellence la robe est pâle et la bulle très fine. les notes de pamplemousse et de fruits de la passion s’ouvrent
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Domain Name: CHAMPAGNE-LANGLET.COM
Registry Domain ID: 1742592288_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-09-04T07:00:43Z
Creation Date: 2012-09-04T13:30:12Z
Registry Expiry Date: 2018-09-04T13:30:12Z
Registrar: OVH
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Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
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Name Server: DNS102.OVH.NET
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DNSSEC: unsigned
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